SALE開催中!    2024年10月31日(木)まで

日本一のにんにく生産地「あおもり」の自然農園

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【メール便】鬼黒麺~なま中華めん~

  • メール便
  • 年間生産量限定品
  • 無農薬
  • 無化学肥料
  • 除草剤不使用
¥350 税込
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≪発送について≫
こちらの商品は、メール便での発送になります。1~5食のご注文で、メール便をご希望の方はこちらのページからお進み下さい。追跡番号あり、ポスト投函、お届け日時の指定はできません。ご了承ください。全国一律送料300円です。

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かぐやの生黒にんにくと、藤幸製麺の鬼麺のコラボ商品が誕生!!

「おそばのようで、おそばではない!?」
⇒茹で上げるとより一層色見を増し、まるでお蕎麦のような見た目に!しかし口にしてみると、ほんの~り感じる生黒にんにくの風味!そして、つるつるシコシコの新食感と、不思議なのどごしがクセになります!!

かぐや農園独自の製法で開発に成功した、栄養価がバツグンに高い「生黒にんにく」を、一食(120g)あたり贅沢に5gも練り込んだ生中華麺です!一人前食べるだけで、一日に必要な生黒にんにくの栄養素をしっかり摂取できます♪

温かいラーメンで食べてももちろん美味しいのですが、なんと言ってもおすすめの召し上がり方は青森県津軽地方特有の「ざる中華」です↓↓

【おすすめの召し上がり方(ざる中華)】
お好みのかたさにゆでた後、ざるにあけ冷水で冷やし、よく水を切り、ざるそばのようにめんつゆなどと合わせてお召し上がりください。

「鬼黒麺~なま中華めん~」
●内容量:120g
●原材料名:小麦粉(国内製造)、黒にんにくペースト(にんにく(青森県産))、小麦たん白、食塩、食用植物油脂/酒精、かんすい、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
●賞味期限:製造日より70日間
※上記原材料に伴うアレルギー体質の方はご注意ください。
※本品生産工場では、そばを含む製品を製造しております。
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▼にんにくにとって「最高の環境」
〜大自然の恵みを受けて〜
全国7割のにんにく生産量を誇る、青森県。 世界遺産「白神山地」の恵みを受けた津軽平野で、私たちはにんにくを育てています。 ミネラル豊富な雪解け水、青森県特有の長い冬の気候、すべてがにんにくにとって「最高の環境」と言われています。 そんな「最高の環境」に育まれ、大自然の恵みをギュっと濃縮したかぐや農園の黒にんにくをお届けいたします。



▼徹底した「土づくり」
〜土への貯金〜
私たちは、先祖代々守り抜いてきたこの大切な土地で、にんにくを育てられることに日々感謝し、自分たちの子どもや、孫の世代まで引き継いで行くために、毎年「土への貯金」を行っています。 確かに、人間が開発した農薬や化学肥料は、素晴らしいものです。 目に見えてよく効きますし、にんにくも大きく育ちます。 でもそれだけでは、土はどんどん「痩せて」いきます。 自然からの「搾取」ではなく、毎年採った分以上の、「貯金」をしていくこと。 私たちは、農薬・化学肥料・除草剤は一切使わず、微生物のチカラと有機堆肥のみにこだわり、サイズやコスト、収穫量よりも、本当に美味しく安全なにんにくを追求しています。



▼「安心・安全」をお届けしたい
〜自分の子どもに食べさせたいものを〜
アメリカのハーバード大学など、数々の研究機関が、有機リン系の農薬を低濃度でも摂取した子どもは、注意欠陥・多動性障害(ADHD)になりやすいと、アメリカの小児学会誌で発表しています。 それは、500件にも及ぶ論文を根拠に発表されたものです。 私たちは、小さな子どもがいる親の世代です。 自分の子どもに「心から食べさせたい」と思える、そんな農産物をつくりたい! 私たちは、ひとつひとつ丁寧に手間をかけながら、まるで「じぶんの子供のように」にんにくを育てています。



▼「残留農薬」の危険性について
私たちは、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに、にんにくを育てております。 更に、毎年ISO17025認定機関にて、国内の基準ではなく、とても厳しい国際基準で、200項目もの残留農薬試験を実施しております。 当然、毎年全項目不検出ですので、ぜひ、お子様にも安心して食べさせてあげてください。



▼ASIAGAP認証
私たちは、農産物の国際安全基準である、ASIAGAP(アジアギャップ)認証を取得しております。 東京オリンピックの選手村で使用する食材は、全てこのGAP認証を求められました。 厳しい品質管理体制のもとで、異物混入や重金属、残留農薬や化学肥料のリスクを徹底的に排除し、安心・安全なにんにくを生産しています。



▼HACCP認証
私たちは、加工食品の国際安全基準である、HACCP(ハサップ)認証を取得しております。 厳しい品質管理体制のもとで、異物混入や食中毒のリスクを徹底的に排除し、安心・安全な黒にんにくを製造しています。 安心・安全な黒にんにくですので、お子様にも安心して食べさせてあげてください☆

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