【鬼瓦オタカさんレシピ④】豚ロースのさっぱり焼き

かぐや農園の商品を使ったレシピを公開してくださっている『鬼瓦オタカ』さん！
この度、オリジナルのレシピを提供してくれることになったので、少しずつ紹介していきます^^
美味しそうなものばかりなので、皆さんも是非作ってみてくださいね♪


【考案者：鬼瓦オタカ　さん】
TikTokアカウント：https://www.tiktok.com/@onigawara.otaka　

【材料】
・豚ロース肉　150g
・酒　小さじ2
・みりん　小さじ1
・醤油　小さじ1
・酢　小さじ1
・黒ニンニク味噌（レシピ③で作れます！！）
　　※黒ニンニク味噌
　　　・かぐやの黒にんにく　１粒（15.5g）
　　　・味噌　小さじ2～

【作り方】
1.ジッパー袋に調味料を入れる
2.豚肉を入れてよく揉み込み、空気を抜いて１～２日漬ける
3.油をひいて焼く

水につけてでんぷんを落としたじゃがいもの千切りと炒めるのもいいかも♪

≪今回使用したかぐや農園の商品≫

・【大特価セール】青森県産　最高級　かぐやの黒にんにく　お徳用500g
https://kaguyafarm.com/products/41