【レシピ】サバアボカドユッケ（風）～かぐやの極上食べラー～

【考案者：ばきちゃん】

サバの旨みとアボカドのまろやかさに、
「かぐや農園の極上食べるラー油」のピリッとした辛さとコクをプラス♪
切って混ぜるだけで簡単に作れる、
おつまみにもご飯のお供にもぴったりな一品です♡

 【材料】
・かぐや農園の極上食べるラー油：お好みで♡
・鯖の水煮缶：1缶
・アボカド：1個（角切り）
・きゅうり：1本（千切り）
・めんつゆ：少々
・ブラックペッパー：お好みで
・卵黄：1個

【作り方】

1. アボカドを角切り、きゅうりを千切りにして、ボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. 鯖の水煮缶の水気をしっかり切り、①に加えて、鯖の身を軽くほぐしながら混ぜ合わせます。
3. 「かぐや農園の極上食べるラー油」とめんつゆを、お好みの量加えて和えます。
4. 器に盛り付け、中央に卵黄をのせます。
5. お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成☆

食べるときは卵黄を崩して、全体をよ～く混ぜてお召し上がりください♪


《今回使用した商品》

かぐや農園の極上食べるラー油
https://kaguyafarm.com/products/78
ご飯にのせるのはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです♡

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